那双手刚递过来一杯茶，指尖在杯沿微妙地停顿了0.3秒。老王后颈的汗毛突然竖了起来——二十年前在古董行当学徒时，老师傅教他鉴人的绝活突然在脑海里炸开。
茶楼里人声鼎沸，对面张老板的笑容像裱糊店刚刷的糨子。他右手无名指总在摩挲茶杯把手，左手三根手指轮流敲打膝盖，节奏比心电图还乱。"王哥尝尝这明前龙井，特意给您留的。"话音未落，那双手突然缩回袖口，像两条受惊的泥鳅。
菜市场卖猪肉的老李就不这样。每天凌晨四点剁排骨，油渍麻花的围裙底下，那双手递零钱时永远掌心朝上，指缝里的油垢都透着实在。有回隔壁摊主突发心梗，他抄起杀猪刀劈开反锁的卷帘门，救护车来时，他手上的血都没来得及擦。
心理学教授周明做过个有趣实验。他让志愿者观看不同人递东西的视频，那些手掌微微内扣、小拇指下意识蜷缩的递物者，事后被证实有偷窃史的比例高达73%。有个诈骗犯落网后交代，他行骗时总会戴手套，"手心出汗容易在合同上留印子"。
苏州评弹老艺人吴金宝最懂这个门道。他说书时描摹奸臣严嵩，总要突出那双手"十指如钩藏锦袖"；而唱到海瑞清官时，却是"双掌如砥托青天"。台下观众未必懂典故，但听到此处总会不约而同点头。
写字楼保洁赵阿姨有双神奇的手。她能从二十层不同白领扔的垃圾里，准确分出谁最近要辞职——那些突然开始用酒精湿巾擦键盘的手，八成在偷偷整理客户资料。有次她看见新来的实习生边打电话边用指甲刮会议纪要，第二天那姑娘果然带着文件投奔了竞争对手。
古董商老陈的鉴人秘诀更绝。他教徒弟看人先看虎口："常年算计人的，这儿会绷出三道褶，像攥紧的麻袋口。"去年有个港商来谈生意，握手时他触到对方掌心两块老茧，立刻找借口开溜——后来新闻爆出那是个专骗老人的"投资大师"，茧子是每天数钞票磨的。
上海弄堂口修鞋的徐老头有本"手相账本"。记录着老顾客们修鞋时的小动作：王老师总爱用食指蹭鞋尖，果然去年贪污被抓；送报的小李递钱时五指舒展，今年真考上了公务员。最神的是三楼刘太太，每次修完鞋都要用掌心压压鞋跟，上个月查出癌症，医生说发现得早全亏她这种强迫症般的自查习惯。
广州早茶店的陈师傅捏了三十年虾饺，能从客人接蒸笼的姿势预判要不要续茶。手掌平托的多数会加单，用指尖捏笼屉的往往坐不久。有回城管突击检查，正是靠这个本事，他提前收好了占道的桌椅。
这些藏在指缝里的真相，比测谎仪还准。医院护工小马发现，临终老人最后放不下的东西，往往暴露一生执念：攥着存折的手多数子女不孝，抓着照片的通常家庭和睦。最让她唏嘘的是上周走的刘爷爷，弥留之际突然举起枯枝般的手，在空气里写了三个正字——后来子女整理遗物，在床垫下发现十五张没兑的彩票。
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